Table of Contents Benefits of Lemon Water
नींबू को बहुत लोग इस्तेमाल करते हैं लेकिन ये नहीं जानते कि आखिर नींबू शरीर में जाकर क्या करता है और इसका पूरा फायदा उठाने के लिए कब और इसका किस तरह से इस्तेमाल करना चाहिए। चलिए आज हम बात करते हैं कि अगर आप Daily नींबू को पानी के साथ इस्तेमाल करते हैं तो ये आपके शरीर को क्या क्या फायदा पहुंचाता है।
1. एंटी एजिंग
हर रोज नींबू पानी का इस्तमाल करने से ये कुछ हद तक आपकी स्किन को एंटी एजिंग इफेक्ट भी प्रदान करता है। जिसका मतलब है कि आपकी स्किन पर रिंकल्स जल्दी नहीं आते। नींबू में कुछ ऐसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो आपकी स्किन के नीचे मौजूद कोलेजन प्रोड्यूस करने का काम करते हैं। बेसिकली कोलेजन एक तरह का तो मसल फायबर होता है जो कि आपकी स्किन को आपस में मजबूती से जोड़े रखने का काम करता है। जिस वजह से एजिंग प्रोसेस काफी हद तक स्लोडाउन हो जाता है। जिन लोगों के चेहरे में कोलेजन के टिश्यूज कम हो जाते हैं, उनकी स्किन वक्त से पहले ही loose होने लगती है और इतना ही नहीं, ब्रश करते हुए जब मसूड़ों से खून आने की वजह भी कोलेजन की कमी की वजह हो सकती है। कोलेजन आपके हड्डियों के जोड़ के बीच में ही मौजूद होता है, जो इसे मजबूती प्रदान करने का काम करता है। आसान भाषा में कहें तो स्किन में कोलेजन टिशूज जितना ज्यादा होता है, चेहरे पर रिंगस उतनी देर से आते हैं। आपके मसूड़े हेल्दी और जोड़ों के बीच मौजूद कार्टिलेज टिश्यू ज्यादा मजबूती होते हैं। शरीर में कार्टिलेज टिश्यू बनने के लिए विटामिन सी बहुत ही अहम रोल प्ले करता है। नींबू में विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
2. लीवर डिटॉक्सिफिकेशन –
नींबू पानी के इस्तेमाल से ये लीवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है और ये फैटी लीवर की प्रॉब्लम को प्रिवेंट करने और लीवर फंक्शन को इम्प्रूव करने में मददगार होता है। बेसिकली लीवर अमाशय का एक ऐसा अंग होता है जो कि फिल्टर की तरह काम करता है। जिसका मतलब है कि ये हर वक्त आपके खून को फिल्टर करके साफ करने का काम करता है। इसी वजह से धीरे धीरे लीवर के अंदर टॉक्सिंस जमा होने लगते हैं जिससे फैटी लीवर की प्रॉब्लम शुरू होने लगती है और नीम्बू में कुछ ऐसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो कि लीवर में मौजूद फैट और टॉक्सिन्स को ब्रेकडाउन करके लीवर को डिटॉक्सिफाई करने का काम करता है। जिन लोगों को पहले से ही लीवर की प्रॉब्लम है उन्हें अच्छे रिजल्ट्स के लिए नींबू पानी का इस्तमाल करने के साथ साथ हाई वेजिटेबल्स और लो फैट डाइट को फॉलो करना चाहिए।
3. इम्प्रूव इम्यून सिस्टम –
हमारे शरीर में बीमारियों से लड़ने की एक ताकत होती है जिसे इम्यून सिस्टम या फिर इम्युनिटी पावर के नाम से जाना जाता है। जब शरीर की इम्युनिटी पावर कमजोर हो जाती है तो बार बार सर्दी जुकाम, बैक्टीरिया और वायरस इंफेक्शन होने लगते हैं। नींबू में मौजूद विटामिन सी आपके इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करके शरीर को बीमारियों से बचाने में मददगार होता है। पूरे दिन में आपके शरीर को जितना विटामिन सी की जरूरत पड़ती है उसका 50 परसेंट सिर्फ एक नींबू के जमा से ही पूरा हो जाता है और अगर आप दिन भर में दो नींबू इस्तमाल कर लेते हैं तो आपको 100% विटामिन सी की जरूरत पूरी हो जाती है।
4. प्रिवेंट हार्ट डिजीज –
नीम्बू आपके दिल की नसों पर होने वाली ब्लॉकेज को रोकने में मददगार होता है। दरअसल जब शरीर में विटामिन सी की कमी होती है तो नसों की दीवारें आसानी से डैमेज होने लगती हैं और फिर उस डैमेज की जगह धीरे धीरे फैट और कोलेस्ट्रोल जमा होकर ब्लॉकेज पैदा करने लगते हैं। नींबू के इस्तेमाल से शरीर को विटामिन सी मिलता है जो कि नसों की दीवारों को मजबूती प्रदान करता है। इसलिए जो लोग अच्छी डाइट फॉलो करते हैं साथ ही साथ नींबू पानी का भी इस्तेमाल करते हैं उन्हें दिल की बीमारी होने के चांसेस बहुत ही कम हो जाते हैं।
5. प्रिवेंट किडनी स्टोन –
गुर्दे में पथरी होने के लिए जो one of the बेस्ट फूड आप खा सकते हैं वो है नींबू। आमतौर पर सबसे कौमन किडनी स्टोन जो कि ज्यातर लोगों में देखा जाता है वह कैल्शियम फॉस्फेट नामक किडनी स्टोन। ये स्टोन कैल्शियम और जिलेट के आपस में मिलने से किडनी में जमा होने की वजह से बनता है। नींबू में एक ऐसी चीज होती है जिसे सिट्रिक एसिड के नाम से जाना जाता है। ये Oxinate से बॉन्डिंग करके किडनी में स्टोन बनने से रोकने के साथ साथ बने हुए स्टोन को भी तोड़ने में मददगार होता है। और जिन लोगों को किडनी स्टोन की प्रॉब्लम है उन्हें दिन भर में कम से कम 2 से 3 बार नींबू पानी का इस्तमाल जरूर करना चाहिए और नॉर्मल size के गिलास से कम से कम 10 से 12 गिलास पानी जरूर पीना चाहिए।
6. फैट लॉस –
नींबू पानी वजन घटाने के मामले में बहुत मशहूर है और जिसकी वजह से पतले लोग नींबू पानी इस्तमाल करने से काफी बचते हैं कि कहीं इससे वजन और कम ना हो जाए। लेकिन ऐसा नहीं है कि जिन लोगों का वजन बहुत ज्यादा बढ़ा हुआ है वो लोग नींबू पानी का खूब इस्तेमाल करते हैं। लेकिन जहां तक बॉडी फैट यानि शरीर में चर्बी बढ़ने वाली बात है इसके लिए नींबू डायटिंग मदद नहीं करता है। दरअसल नींबू ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करता है। इसका पेशेंट में इन्सुलिन हॉर्मोन कम रिलीज होता है और जब ऐसा होता है तो आपकी बॉडी थोड़ा कम फैट्स स्टोर करती है। लेकिन आपको ये समझ लेना चाहिए कि फैट loose में नींबू का बहुत ही थोड़ा रोल होता है। इसीलिए नींबू पानी को आप एक हेल्दी Drink के रूप में सवाल कर सकते हैं। लेकिन इस गलतफहमी में बिल्कुल भी नहीं रहना चाहिए कि ज्यादा नींबू पानी इस्तमाल करने से वजन जल्दी कम होगा। क्योंकि वजन का बढ़ना और वज़न का बढ़ना आपके पूरे दिन में खाए जाने वाले खाने पर डिपेंड करता है।
7. एंटी ऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स
नींबू में कई तरीके के एंटी ऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो कि शरीर को कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने में कुछ हद तक मददगार होते हैं। हालांकि ये फायदा मिलने के लिए आपका लाइफस्टाइल भी ठीक होना बहुत जरुरी होता है। आइए जानते हैं कि नींबू का इस्तमाल करते वक्त कौन कौन सी गलतियां नहीं करनी चाहिए।
दोस्तों सबसे पहले तो आपको इस बात का खास खयाल रखना चाहिए कि अगर आप नींबू पानी का इस्तमाल करते हैं तो इसमें चीनी का इस्तमाल बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए नहीं तो नींबू पानी पीने का मतलब ही खत्म हो जाता है। दूसरी बात ये कि नींबू थोड़ा एसिडिक होता है जो रोज़ ग्लास को मुंह से लगाकर पानी पीने से दांतों को थोड़ा नुकसान पहुंचाता है। इसीलिए अगर आप रोज़ नींबू पानी पीना चाहते हैं तो इसके लिए आप Straw का इस्तमाल जरूर करना चाहिए। नींबू किस तरह से इस्तमाल करना चाहिए? सबसे आसान तरीका ये है कि आधा एक नींबू एक हल्के गरम पानी के साथ आप इसका इस्तमाल कर सकते हैं। आप चाहें तो नॉर्मल पानी में भी नींबू डालकर इस्तमाल कर सकते हैं लेकिन बहुत ज्यादा गरम पानी के साथ इसका इस्तमाल बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए क्योंकि नींबू मौजूद विटामिन सी हीट सेंसिटिव होता है जो कि ज्यादा गरम पानी के संपर्क में आने से नष्ट होने लगता है। आमतौर पर सबसे बेहतर है कि सुबह खाली पेट इस्तमाल करना चाहिए, लेकिन अगर आप चाहें तो इसका दिन में कभी भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इस बात का खास खयाल लेकिन नींबू पानी पीने और खाना खाने के बीच कम से कम 1 से 2 घंटे का गैप जरुर रखें क्योंकि कुछ खाने की चीजों के साथ नींबू का मेल नहीं मिलता।
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