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क्या हो अगर आपको खाना बनाने की ज़रूरत ही ना पड़े? ना गैस जलानी पड़े, ना बर्तन धोने पड़ें, बस एक गोली खाइए और आपका खाना पूरा! यह कोई साइंस फिक्शन फिल्म नहीं, बल्कि हकीकत बनने जा रहा है!”
“आज के वीडियो में हम जानेंगे इस क्रांतिकारी खोज और नई खोजों (discoveries) के बारे में, जो CSIR-IITR ने तैयार की है – एक ऐसा न्यूट्रीशन टैबलेट जो भोजन की ज़रूरत को पूरा कर सकता है! – यह कैसे बनी, शरीर और मानसिक स्वास्थ्य पर इसका क्या असर होगा, और क्या यह सच में खाने की जगह ले सकती है? क्या ये सच में खाने का विकल्प बन सकता है? आइए, जानते हैं पूरी कहानी!”
वैज्ञानिक उपलब्धि: पोषण से भरपूर एक नई खोज
Remarkable New Discoveries
CSIR-Indian Institute of Toxicology Research (IITR), लखनऊ के वैज्ञानिकों ने दो वर्षों के शोध के बाद मिलेट्स आधारित एक अनूठी टैबलेट विकसित की है। यह टैबलेट ज्वार, बाजरा, रागी और अन्य पारंपरिक अनाजों से आवश्यक पोषक तत्वों को निकालकर बनाई गई है। इस खोज का उद्देश्य पोषण की कमी को दूर करना और आपातकालीन परिस्थितियों में एक प्रभावी समाधान प्रदान करना है।
पोषण तत्वों का संयोजन
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यह टैबलेट प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होती है, जिससे शरीर को संतुलित न्यूट्रीशन मिलता है। इसके निर्माण की प्रक्रिया में मिलेट्स को पाउडर में बदला जाता है, फिर वैज्ञानिक विधियों से पोषक तत्व निकाले जाते हैं और अंत में उन्हें एक टैबलेट के रूप में संपीड़ित किया जाता है।
इस टैबलेट की आवश्यकता क्यों पड़ी?
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यह नवाचार केवल सुविधा के लिए नहीं, बल्कि वास्तविक समस्याओं के समाधान के लिए विकसित किया गया है। वर्तमान समय में भोजन की उपलब्धता, पोषण की कमी और आपातकालीन परिस्थितियों में भोजन की आवश्यकता को देखते हुए, इस टैबलेट का महत्व बढ़ जाता है।
संभावित उपयोग क्षेत्र: आपातकालीन परिस्थितियों में, जैसे प्राकृतिक आपदाओं (बाढ़, भूकंप आदि) के दौरान, जब भोजन की उपलब्धता सीमित होती है, तब यह टैबलेट जीवन रक्षक बन सकती है। सेना और अंतरिक्ष मिशनों में, जहां सैनिकों और अंतरिक्ष यात्रियों के लिए हल्का एवं पोषण युक्त भोजन आवश्यक होता है, यह टैबलेट उनके लिए एक उपयोगी विकल्प हो सकती है।
इसके अलावा, कुपोषण से बचाव में भी यह टैबलेट अहम भूमिका निभा सकती है। भारत और विश्व के कई क्षेत्रों में पोषण की कमी एक गंभीर समस्या बनी हुई है, और यह टैबलेट आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति कर सकती है। संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट के अनुसार, विश्व में 82 करोड़ से अधिक लोग भूख का सामना कर रहे हैं। यदि इस टैबलेट का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाए, तो यह इस समस्या के समाधान में महत्वपूर्ण योगदान दे सकती है।
क्या यह वास्तव में भोजन की जगह ले सकती है?
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यह टैबलेट बेहद हल्की होती है और आसानी से स्टोर की जा सकती है। साथ ही, यह ज़रूरी पोषण प्रदान करती है और लंबे समय तक खराब नहीं होती, जिससे इसे आपातकालीन परिस्थितियों और विशेष परिस्थितियों में उपयोगी बनाया जा सकता है।
यह शरीर के लिए फायदेमंद हो सकती है, क्योंकि यह आवश्यक ऊर्जा और पोषण प्रदान करती है, जिससे शरीर में कमज़ोरी नहीं आती। इसके अलावा, इसे पचाने में ज्यादा समय नहीं लगता, जिससे यह डाइजेशन के लिए भी अनुकूल होती है। यह माइक्रोन्यूट्रिएंट्स, जैसे विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती है, जो शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकती है।
मिलेट्स आधारित पोषण टैबलेट आपातकालीन स्थितियों और विशेष आवश्यकताओं के लिए एक क्रांतिकारी समाधान है। हालांकि, यह पारंपरिक भोजन का पूर्ण विकल्प नहीं बन सकती। भोजन केवल पोषण का स्रोत नहीं, बल्कि एक संपूर्ण अनुभव है, जिसे विज्ञान से पूरी तरह बदलना संभव नहीं है।
तो दोस्तों ये थी हमारी एक इंट्रेस्टिंग वीडियो आशा करता हूं आपको यह वीडियो जरूर पसंद आई होगी इसीलिए प्लीज इसे लाइक करें, हमारे चैनल Fitness Secret को सब्सक्राइब जरूर करें और Visit on Health Darbar
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