दिमाग तेज के लिए क्या खाएं | Diet Plan to Boost Your Brain and Memory

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स्कूल के बोर्ड एग्जाम शुरू हो रहे हैं … टेस्ट्स चल रहे हैं… कॉलेज के एग्जाम शुरू होने जा रहे हैं . ..कॉम्पिटेटिव एग्जाम्स की तैयारी कर रहे हैं ? ‘हाउ टू स्टे फिट ड्यूरिंग एग्जाम्स’ की वीडियो सीरीज में आज आपको बताने जा रहे हैं ऐसा जबरदस्त डाइट प्लान जिसे फॉलो करके ना सिर्फ आप अपने एग्जाम्स पर वह भी ज्यादा अच्छी तरीके से फोकस कर सकते हैं साथ ही ऐसी हेल्दी डाइट आपको एग्जाम्स के सिरीयस और टाइप माहौल में भी रिफ्रेश्, एक्टिव और हमेशा एनर्जेटिक रखने के साथ हमेशा फिट रखेगी ।

दोस्तों साइंस हो या हमारा आयुर्विज्ञान सब में एक हेल्थी खाने की इंपॉर्टेंस को बहुत ही ज्यादा अच्छे तरीके से बताया गया है। बहुत से स्टूडेंट्स की शिकायत रहती है कि वह खुद की फिजिकल फिटनेस पर भी ध्यान देना चाहते हैं और एग्जाम पर भी टॉप करने की इच्छा रखने वालों के लिए तो यह और भी ज्यादा डिफिकल्ट होता है, मगर कुछ ना कुछ ऐसा होता रहता है कि वह दोनों पर एक साथ ध्यान नहीं दे सकते या फिर वही सब उन दोनों को एक साथ मैनेज नहीं कर पा रहे हैं। तो ऐसे ही मैं आपकी यह हेल्दी डाइट आपको बहुत ज्यादा हेल्पफुल होगी ।

  दोस्तों हम चाहे पढ़ाई कर रहे हो या फिर डाइट फॉलो करने का प्लान, मगर हमको कभी ना कभी यह  लगता है जब हमसे यह सब मैनेज नहीं हो पाता कि हम बहुत ही बुरे स्टूडेंट हैं और फिट रहना तो जानते ही नहीं है क्योंकि हम उस डिसिप्लिन में नहीं आ पाते मगर दोस्तों आप माने या ना माने यह बात रिसर्च और स्टडीज में भी सामने आ चुकी है कि आपका खाना आपकी मेडिटेशन और आपके कौन्सेंट्रेशन के साथ आपको एग्जाम्स में भी टॉप करा सकता है और फिजिकली फिट कर भी आपको एक हेल्दी लाइफ जीने में बहुत ज्यादा हेल्पफुल हो सकता है यह खाना ही है जो आपको एक लोंग एंड हेल्थी एज प्रोवाइड करा सकता है ।

हम आपको बताएंगे कि आपको क्या क्या खाना है? कब कब खाना है? किस तरह की डाइट फॉलो करनी है ?उससे पहले आपको ध्यान रखना होगा कि –

• नॉर्मली हमारी फैमिली में हमारी मॉम हम से कम और हमारे खाने से ज्यादा प्यार करती हैं। बनता भी है-  आखिर वह हमारी मां है अच्छा उनका प्यार उनके भरपूर खाने में निकल ही आता है ।ठीक है , मगर अब आपकी जिम्मेदारी है कि आप उन्हें प्यार से यह समझाएं कि जितना जरूरी उनका बनाया खाना है, उतना ही जरूरी आपके लिए वह है।

• आप उनसे रिक्वेस्ट करें कि एक साथ ढेर सारा खाना देने से अच्छा है लिमिटेड खाना एक निश्चित समय अंतराल में आपको दे इनफैक्ट सबसे अच्छा आईडिया है कि आप यह वीडियो भी उन्हें और अपनी फ्रेंड्स की मॉम्स को शेयर कर सकते हैं ताकि वह आपकी फिलिंग्स को और भी अच्छे से समझ सके ।

• दोस्तों स्टडीज में भी सामने आया है कि एक बार में ज्यादा खाने से या फिर अनहेल्दी कुछ भी खा लेने से जंक फूड खाने से बाहर का स्ट्रीट फूड खाने से ज्यादा तला हुआ खाना भी आपके लिए बहुत सारी छोटी उम्र में ही बीमारियां ला सकता है यह बहुत ही सादा डेंजरस और रिस्की और कभी-कभी जानलेवा भी हो सकता है। साथ ही आपके एग्जाम्स के दौरान में ऐसा सब कुछ खाना आपके लिए भी एक अच्छा ऑप्शन नहीं है बहुत से स्टूडेंट्स को लगता है की भी पढ़ते हुए सो जाते हैं उनका पढ़ने में मन नहीं लगता तो वह एक बिहारी बुरे स्टूडेंट से मगर यकीन मानिए पढ़ते हुए पढ़ाई में मन ना लगना आलस आना पढ़ते हुए नींद आना यह सब आपके अन हेल्थी डाइट और अनियमित खाने का ही नतीजा है। इसे जितना हो सके बचना चाहिए।

कुछ बेहतरीन फूड ऑप्शंस आपकी बेहतरीन डाइट के लिए ~

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ब्रेकफास्ट – Diet Plan to Boost Your Brain and Memory

~ ब्रेकफास्ट में ओट्स, दलिया, पोहा, अंडे और कॉर्नफ्लेक्स जैसी हेल्दी चीजें ही रखें. ब्रेकफास्ट के साथ दूध लेना न भूलें. साथ ही फल और सलाद भी  ब्रेकफास्ट में शामिल करें।

लंच – Diet Plan to Boost Your Brain and Memory

~ लंच में रोटी, सब्जी, दाल, चावल और सलाद लें. जिससे  बीच-बीच में भूख का एहसास न हो ताकि अपनी पढ़ाई पर फोकस कर सके,

~ लंच में रोटी, सब्जी, दाल, चावल और सलाद लें. जिससे  बीच-बीच में भूख का एहसास न हो ताकि अपनी पढ़ाई पर फोकस कर सके,

~ घी में ओमेगा 3 फैटी एसिड पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह मेमोरी और कॉग्निटिव फंक्शन को सुधारता है। परीक्षाओं के दौरान ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में एक चम्मच घी का सेवन करना चाहिए।

~ लंच और डिनर के बीच का जो टाइम होता है सबसे ज्यादा स्ट्रगल इसमें ही करना होता है ,क्योंकि इस समय छोटी छोटी सी भूख के लिए हम अक्सर बाहर का जंग फूड ही प्रेफर करते हैं।

इससे अच्छा होगा कि आप इस दौरान स्प्राउट्स ब्रेड स्नैक्स घर की बनी हुई लो फैट मठरी दलिया डाइजेस्टिव बिस्किट्स जैसे ऑप्शंस ट्राई कर सकते हैं साथ ही डेरी प्रोडक्ट लेना भी ना भूलें।

रात का खाना – Diet Plan to Boost Your Brain and Memory

_{^{Daily Routine of a Student in Hindi}}

~ रात का खाना कभी भी ज्यादा हैवी तो बिल्कुल नहीं होना चाहिए क्योंकि अक्सर स्टूडेंट्स देर रात तक भी पढ़ाई करते हैं खाना ज्यादा मसालेदार और तीखा भी नहीं होना चाहिए वरना आप पढ़ते समय जलन एसिडिटी देसी प्रॉब्लम को भी फेस कर सकते हैं ।

~ अक्सर स्टूडेंट देर रात तक जगने के लिए कॉफी और चाय का भी यूज़ करते हैं मगर आपको बता दें कि यह भले ही आपको कुछ देर तक जगाए रखने में हेल्प करें लेकिन स्टडीज में पता चला है कि रात के समय कॉफी और चाय का सेवन करने से आपको तरह तरह की प्रॉब्लम हो सकती हैं यह आपके हेल्थ के लिए भी इतना ज्यादा अच्छा ऑप्शन नहीं है इससे बेहतर है कि आप इस दौरान चाय और कॉफी की जगह दही का सेवन करें तो ज्यादा बेहतर है

~ अक्सर माना जाता है कि दही की तासीर ठंडी होती है हमने बहुत ही वीडियोस और घरवालों से भी यही सुना होता है मगर दोस्तों सच्चाई तो यह है कि हमारे आयुर्वेदा में भी दही को एक गर्म खाद्य के रूप में बताया है कि इसकी तासीर गर्म है और साथ ही दही का सेवन भी इस दौरान आपको जगाए रखने में और आपको रिफ्रेश करने में मदद कर सकता है यह एक बेहद ही हेल्दी ऑप्शन है।

~ पढ़ते समय अपने पास तकरीबन 1 लीटर की बोटल पानी भरकर रखें जितना ज्यादा आपका हेल्दी डाइट है उसमें उतनी ही ज्यादा इंपॉर्टेंट रोल पानी का है ठीक है यह तो हम सबको ही पता होगा कि पानी कितना ज्यादा हमारी बॉडी के लिए इंपॉर्टेंट है ठीक है साथी अगर आप इसे अपनी टेबल के पास ही रखते हैं तो आपको बीच-बीच में उठकर जाने की और अपने फोकस तोड़ने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी

~ इस दौरान साथ ही आप अपने पास कुछ फ्रूट्स भी रख सकते हैं यह आपकी छोटी भूख का एक बेहतरीन इलाज है इससे अपेक्षा खाना खाने से भी बजे जाएंगे यह आपके लिए एक बेहतरीन हेल्दी ऑप्शन भी है साथ ही यह आपका फोकस बढ़ाने में भी बहुत ही सारा हेल्पफुल होगा।

~ केला सुपर फूड है. बढ़ते बच्चों को केला जरूर खानाना चाहिए. केले में विटामिन B6, विटामिन C, विटामिन A, मैग्निशियम, पोटैशियम, बाओटिन और  फाइबर होता है. केला में ग्लूकोज अच्छी मात्रा में होता है। तुरंत एनर्जी देने के लिए आप केला जरूर खिलाएं. केला से बच्चे का पेट और डाइजेशन दोनों अच्छे रहते हैं.

~ डाइट की बातों और ड्राई फ्रूट्स की बात ना की जाए ऐसे कैसे हो सकता है ठीक है ड्राई फ्रूट्स वास्तव में एक बेहद ही शानदार ऑप्शन है आपको एनर्जेटिक और हल्दी बनाए रखने के लिए आप अपनी डाइट में और स्नैक्स में इन्हें शामिल करना ना भूले। बादाम, काजू, अंजीर और अखरोट में दिमाग के विकास के लिए बादाम और अखरोट को सबसे ज़रूरी फूड माना जाता है.. इससे शारीरिक विकास में मदद मिलती है. बच्चों की डाइट में आपको डेली नट्स जरूर शामिल करने चाहिए।

~ फाइबर से भरपूर ओट्स आपको कई फायदे देता है.  डाइट में आपको ओट्स भी जरूर शामिल करना चाहिए. ओट्स में सॉल्यूबल फाइबर, बीटा-ग्लुकेन होता है जिससे दिल की बीमारियों दूर रहती हैं. ओट्स खाने से शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है, एनर्जी देने के लिए आप डाइट में ओट्स जरूर शामिल करें।

~ अपने भोजन में विटामिन बी और आयरन युक्त आहार जैसे दाल, पालक, सोयाबीन, मछली, रेड मीट, अनाज, अंडा शामिल  करें। यह आपको मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ बनाए रखने में मदद करेगा। जबकि विटामिन बी आपको बादाम, अनाज, गेंहू के बीज और अंडे से आसानी से मिल जायेगा।

तो दोस्तों ये थी हमारी एक इंट्रेस्टिंग वीडियो आशा करता हूं आपको यह वीडियो जरूर पसंद आई होगी इसीलिए प्लीज इसे लाइक करें, हमारे चैनल Fitness Secret को सब्सक्राइब जरूर करें और Visit on Health Darbar