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अगर आपके हाथ पैर बैठे बैठे सुन्न हो जाते हैं या हाथ पैरों में चीटियां जैसे चलने लगती हैं, अचानक से आपके हाथ पैर में करंट सा मारने लगता है, बॉडी में करंट सा दौड़ जाता है या फिर नसों में अकड़न होती है, दर्द का एहसास होता है, हाथ पैर में से आग सी निकलती है तो यह एक ऐसी मेडिकल प्रॉब्लम है जिसे न्यूरोपैथी के नाम से जानते हैं और अगर आप या आपके घर में किसी को भी इस तरह की प्रॉब्लम फेस करनी पड़ती है तो आज की वीडियो आपके लिए बहुत ही इंपॉर्टेंट है। इसको जरूर देखिएगा क्योंकि आज मैं आपको ऐसी पांच खाने पीने की चीजों के बारे में बताने वाला हूं जो कि इस तरह की सभी प्रॉब्लम्स को ठीक करने में आपकी काफी ज्यादा हेल्प करेंगी।
दोस्तों न्यूरोपैथी अक्सर डायबिटीज की वजह से पैदा होती है या फिर कई बार किसी किसी केस में यह कुछ विटामिंस के या मिनरल्स की कमी की वजह से भी हो सकती है या फिर किसी चोट लगने की वजह से इंजरी से हो सकती है। या फिर कई बार एनीमिया यानी खून की कमी से भी ऐसा हो सकता है। वैसे अक्सर जब भी हमें इस तरह की कोई प्रॉब्लम फेस करनी पड़ती है, तो शुरुआत में हम इसे मामूली बात समझकर नजरअंदाज कर देते हैं और सोचते हैं कि ऐसा तो अक्सर होता ही रहता है। लेकिन अगर इस पर ध्यान नहीं दिया जाए और न्यूरोपैथी की प्रॉब्लम आपको धीरे धीरे बॉडी में बढ़ती चली जाए। तो इससे दोस्तों एक टाइम आता है जब यह प्रॉब्लम बहुत ही विकराल रूप ले लेती है और हमारी रोजमर्रा की जो चीजें होती हैं, जो एक्टिविटीज होती हैं उनमें भी जो है वह खलल पैदा करने लगती है। जैसे कि चलना फिरना, उठना बैठना, सीढ़ियां चढ़ना या आराम करते वक्त भी ऐसी प्रॉब्लम्स होती रहती है।
तो आइए जानते हैं 5 पावरफुल फूड्स:
हल्दी:
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हल्दी में करक्यूमिन नाम का एक बहुत ही पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो कि बॉडी में हर तरह के इन्फ्लेमेशन यानी सूजन को कम करने की ताकत रखता है। जब हम हल्दी को लेते हैं तो यह एंटी ऑक्सीडेंट हमारी नसों को डैमेज होने से बचाता है जिससे कि न्यूरोपैथी की कंडीशन में काफी आराम मिलता है। इनफैक्ट कई रिसर्च भी इस बात की पुष्टि कर चुकी हैं कि हल्दी में पाए जाने वाला यह करक्यूमिन न्यूरोपैथिक पेन को कम करने में काफी ज्यादा असरदार होता है। ये सिर्फ आपके न्यूरोपैथिक पेन को ही कम नहीं करता बल्कि ये नर्व फंक्शन को भी इंप्रूव करता है, ऐसा भी रिसर्चर्स का मानना है। हल्दी को इस्तेमाल करने के कई सारे तरीके हैं। आप चाहें तो इसको पानी में मिलाकर या दूध में मिलाकर या फिर आप इसके कैप्सूल या टैबलेट भी खा सकते हैं। अगर आप इसे पानी या दूध के साथ लेना चाहते हैं तो इसके लिए एक गिलास पानी या एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी का पाउडर आप मिलाइये। इसमें ऊपर से एक चुटकी काली मिर्च का पाउडर भी डालिए और एक चम्मच शहद मिला लीजिए टेस्ट के लिए और इन सब चीजों को मिलाकर आप रात को सोते समय इसको पी लीजिए। रेगुलर तौर पर इस तरह से हल्दी का सेवन करने से आप देखेंगे की धीरे धीरे आपकी न्यूरोपैथी की प्रॉब्लम में आपको काफी ज्यादा आराम मिलना शुरू हो जाएगा।
अदरक
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अदरक में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं जो कि न्यूरोपैथिक पेन को कम करने में काफी ज्यादा हेल्पफुल होती है। रिसर्च के मुताबिक अदरक नर्व इन्फ्लेमेशन को रिड्यूस करता है और नर्व पेन के अगेंस्ट एक नेचुरल पेनकिलर की तरह काम करता है। न्यूरोपैथी के लिए अदरक को यूज करने का सबसे आसान तरीका है अदरक को उबाल कर इसका पानी पीना। इसके लिए आप एक टीस्पून कसा हुआ या बारीक कटा हुआ अदरक लीजिए और इसे एक कप पानी के अंदर डालकर मीडियम फ्लेम पर पकने के लिए रख दीजिए। जब पानी आपका पकने लग जाए तो इसके अंदर आप एक छोटी इलायची जो है वो कूटकर डाल दीजिए और फिर इसको छान कर आप गरम गरम पी लीजिए। दिन में दो टाइम खाना खाने के बाद इस तरह से अदरक का पानी पीने से आपकी नसों की कमजोरी, हाथ पैर का सुन्नपन, हाथ पैरों में झनझनाहट होती है या दर्द वगैरह की शिकायत रहती है। इन सभी में आपको काफी ज्यादा आराम मिलेगा।
फ्लैक्स सीड्स
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फ्लैक्स सीड्स यानी अलसी के बीज। दोस्तों, अलसी के छोटे छोटे जो बीज होते हैं, यह आपकी नर्व्स के लिए कमाल के फायदे रखते हैं। अलसी ओमेगा तीन फैटी एसिड का एक बहुत ही शानदार, बहुत ही रिच सोर्स है जो आपकी नर्व सेल्स को मरम्मत करने के लिए और बॉडी के अंदर खून के सर्कुलेशन को बनाए रखने के लिए काफी हेल्पफुल होती है। इसके अंदर अल्फा लिनोलेनिक एसिड नाम का एक ओमेगा तीन फैटी एसिड होता है जो कि आपके न्यूरोलॉजिकल हेल्थ के लिए बहुत ही एसेंशियल है। ये इंफ्लेमेशन को कम करते हैं और साथ साथ नर्व डैमेज होने से भी बचाते हैं जो कि न्यूरोपैथी के पेशेंट्स के लिए बेहद जरूरी चीज है। अलसी को अपनी डाइट में शामिल करने के लिए आपको क्या करना है आपके अलसी के बीजों को भून कर इस्तेमाल करना है। आप अलसी के थोड़े से बीज ले लीजिए। उनको तवे पर पहले ट्राई कीजिए और फिर इसे कूटकर ग्राइंडर में या फिर पीसकर एक एयर टाइट कंटेनर के अंदर आप स्टोर करके रख लीजिए। इस पाउडर में से रोजाना आधा से लेकर एक टीस्पून तक दिन में दो टाइम लेने से आपको नसों की ताकत को बढ़ाने में और न्यूरोपैथी के सिम्टम्स को कम करने में काफी ज्यादा हेल्प मिलेगी। अलसी के बीज को आप पानी के साथ या फिर दूध के साथ या फिर दही में मिलाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सर्दी के मौसम में अलसी के बीजों से बने हुए लड्डू भी बनाए जाते हैं जो कि टेस्ट में काफी ज्यादा बढ़िया होते हैं और फायदा भी आपको बहुत सारा करते हैं। तो जिस तरह से भी आपको पसंद हो आप उस तरह से अलसी के बीजों को इस्तेमाल कीजिए और इसका भरपूर फायदा उठाइए।
विटामिन बी
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विटामिन बी से भरपूर होते हैं। ये विटामिन खासतौर से विटामिन बी, बी 6 और बी12 ये आपके नर्व फंक्शन और रिपेयर के लिए बहुत ही जरूरी होते हैं। विटामिन बी वन या थायमिन जिसको हम लोग बोलते हैं, ये आपके नर्व्स को एनर्जी प्रोवाइड करता है। विटामिन बी सिक्स नर्व्स में से इंफ्लेमेशन को कम करता है और बी12 जो है नर्व सेल की रिपेयर और मेंटेनेंस के लिए हेल्प करता है। इसलिए बी रिच फूड्स जैसे कि दूध, पनीर, होल ग्रेन, दही, चिकन, फिश पालक, चने, लाल पीली शिमला मिर्च और सनफ्लावर सीड्स जो है। ये आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करने चाहिए क्योंकि ये सभी चीजें इसका रिच सोर्स होते हैं। चलिए कुछ आसान सा आइडिया भी देखते हैं कि इन सब चीजों को आप कैसे अपने डायट के अंदर शामिल कर सकते हैं।
अगर आप हेल्दी डाइट अपनाना चाहते हैं, तो दिन की शुरुआत एक अच्छे ब्रेकफास्ट से करें। इसके लिए आप होल ग्रेन सीरियल्स को दूध या दही के साथ ले सकते हैं। इसके अलावा, मिक्स्ड नट्स जैसे बादाम, अखरोट, मखाने या मुनक्का खाना भी एक बढ़िया विकल्प है।
लंच में, आप पालक की सलाद खा सकते हैं, जिसमें काले चने, लाल और पीली शिमला मिर्च, और हल्के रोस्ट किए हुए सनफ्लावर सीड्स हों। यह पोषण से भरपूर और सेहतमंद विकल्प होगा।
डिनर के लिए, आप ग्रिल्ड चिकन या पनीर को किनोआ या ब्राउन राइस के साथ ले सकते हैं।
इन सभी खाद्य पदार्थों में भरपूर मात्रा में विटामिन B पाया जाता है, जो आपकी नसों के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
दोस्तों, ये सभी सुझाव सिर्फ एक आईडिया के तौर पर दिए गए हैं। यह कोई सख्त नियम नहीं है कि आपको केवल यही चीजें खानी हैं और कुछ नहीं। मेरा उद्देश्य आपको एक सामान्य दिशा दिखाना है ताकि आप अपने आहार में बी विटामिन से भरपूर चीजों को शामिल कर सकें। आप अपनी पसंद और ज़रूरत के अनुसार इन सुझावों में थोड़ा बदलाव कर सकते हैं और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को भी अपना सकते हैं। महत्वपूर्ण यह है कि आप संतुलित और पोषणयुक्त आहार लें ताकि इसका अधिकतम लाभ मिल सके।
मैग्नीशियम
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मैग्नीशियम एक एसेंशियल मिनरल है जो की आपकी नर्व्स को प्रॉपर फंक्शन और उनकी ओवर ऑक्सीडेशन को रोकने के लिये मदद करता है। यह आपकी मसल फंक्शन और ब्लड शुगर लेवल को भी रेगुलेट करता है जो कि नर्व हेल्थ के लिए बेहद जरूरी चीज है। मैग्नीशियम रिच फूड्स में शामिल होते हैं। दोस्तों डार्क लीफ ग्रीन्स जैसे कि पालक और शलजम नट्स जैसे कि बादाम और काजू सीड्स जैसे कि पंपकिन सीड्स यानी कद्दू के सीड्स और होल ग्रेन जैसे कि ब्राउन राइस और किनोवा। आइए देखते हैं एक क्विक और टेस्टी स्नैक रेसिपी जो कि मैग्नीशियम से भरपूर है और जिसे आप बड़े मजे लेकर आराम से खा सकते हैं।
अगर आप अपनी डाइट में मैग्नीशियम बढ़ाना चाहते हैं, तो यह स्वादिष्ट और हेल्दी पालक और चीज सलाद जरूर ट्राई करें। इसे बनाने के लिए ताजा पालक की पत्तियों को धोकर एक बाउल में डालें, फिर उसमें बारीक कटे बादाम, छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे काजू और पनीर के टुकड़े मिलाएं। इसके ऊपर हल्का सा ऑलिव ऑयल और नींबू का रस छिड़कें और अच्छी तरह मिक्स करें। यह सलाद न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि मैग्नीशियम से भरपूर होने के कारण आपकी नसों को मजबूती भी देता है। इसे आप क्विक लंच या डिनर के साइड डिश के रूप में भी खा सकते हैं। अगर आपको नसों की कमजोरी, झनझनाहट या सुन्न होने की समस्या हो रही है, तो अपनी डाइट में हल्दी, अदरक, अलसी के बीज, विटामिन रिच फूड्स और मैग्नीशियम युक्त चीजें शामिल करें, जो बेहद फायदेमंद और असरदार उपाय हैं। अगर आप न्यूरोपैथी और नसों की कमजोरी के लिए ज़रूरी विटामिन्स के बारे में विस्तार से जानना चाहते हैं, तो यहाँ क्लिक करें। और अगर आप शाकाहारी हैं और बी12 के वेजिटेरियन सोर्सेस जानना चाहते हैं, तो इस वीडियो को ज़रूर देखें। इन जानकारियों से आपको हेल्दी रहने में मदद मिलेगी, तो इन्हें अपनाइए और स्वस्थ रहिए!
तो दोस्तों ये थी हमारी एक इंट्रेस्टिंग वीडियो आशा करता हूं आपको यह वीडियो जरूर पसंद आई होगी इसीलिए प्लीज इसे लाइक करें, हमारे चैनल Fitness Secret को सब्सक्राइब जरूर करें और Visit on Health Darbar
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